Oggi ho trovato due nominations… wow!!!!! Mi sono arrivate dalle broccole Fiorella e Francesca e dalla dolcissima Amalia. Mi invitano a “giocare”. Che meraviglia giocare! A volte il tempo ci scappa cosi velocemente dalle mani che …. ci dimentichiamo di come si fa a giocare. Io credo che dovremmo farlo di tanto in tanto. Ma io [...]

Manghi, Manghi, Manghi e ancora Manghi! Il re del mese di Maggio, in Nicaragua, è senza dubbio il mango. Per le strade si osservano bambini di ogni età, dai più piccini, che ancora non possono camminare,  ai più grandicelli  con le loro divise scolastiche bianche e blu che si preparano ad assistere alle lezioni rese ancora [...]

In Nicaragua e in tutto il centro America è iniziata la stagione degli Avocado!!!!!!!!!!!!!!!! Per le vie riscaldate dal cocente sole tropicale si sentono le grida dei venditori ambulanti che offrono tutti i loro pordotti naturali: ” Aguacate…Aguacate… hay Aguacateeee!!!!!“. Agli angoli delle strade, al mattino presto, bambini già adulti dispongono in enormi ceste di vimini [...]

… Vi scrivo una ricettina veloce veloce… purtroppo non posso scrivere tantissimo perchè ho un tutore in una manina. Causa una fortissima tendinite… insomma ho i tendini del polso sinistro che ballano qua e la e mi fanno malissimo… uffa! Posso scrivere solo con la mano destra ma mi scoccio un po’. Questo significa che per un [...]

Carissime amiche di cucina, di chiacchere, di esperimenti, di pasticci e di golosità…. ho pensato molto a come ringraziarvi per tutti i bei e buoni consigli che mi avete dato sulla scelta del menù per la seconda lezione del mio corso di cucina italiana in Nicaragua. Ho pensato pensato, pensato e pensato e poi sono [...]

 
Eccoci di nuovo qui! Lunedì abbiamo tenuto la seconda lezione del nostro corso di cucina italiana!  Chi non sapesse di cosa sto parlando può scoprirlo cliccando qui. E’ stato un successone! Le nostre 5 ragazze sono meravigliose! Stanno diventando delle vere e proprie cuochette italiane! Sono sbalordita dall’ impegno che ci mettono. Sento che per [...]